用料
土豆 | 2个(大的一个,小点的两个) |
盐 | 两撮 |
橄榄油 | 2勺 |
胡椒粉 | 两撮 |
削皮
切条,8mm宽
撒两勺油,拌匀
放入炒锅
175~190°,热3分钟后,撒胡椒粉两勺和盐一勺。然后热5分钟。尝一下,酌情增加时间。
出锅。因为油比较少,所以看起来没有那么焦。但是少油,可以放心吃。
可以蘸番茄酱。
因为非常简单,所以可以在家中常备一整瓶番茄酱,随时享用。
小贴士
前提是要有个空气炸锅/捂脸,这么简单的还要写教程吗---只是借机分享下。
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