用料
鸡蛋 | 3个 |
青椒 | 3个 |
盐 | 少许 |
生抽 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
鸡精 | 少许 |
葱姜蒜 | 碎末 |
小米辣 | 2-3个 |
青椒炒鸡蛋香菇的做法
锅内加油煎三个鸡蛋,熟透后盛出切块。
锅内加油,姜蒜小米辣炒香。倒入切好的香菇翻炒,加入青椒,鸡蛋。
加入盐,1勺生抽,一勺蚝油,少许鸡精翻炒好后出锅。
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