用料
海带 | 小半袋 |
虾仁 | 100克 |
豆腐 | 1块 |
姜 | 三片 |
葱段 | 少许 |
蒜末 | 2瓣 |
盐 | 2克 |
糖 | 一丢丢 |
鸡精 | 1勺 |
香油 | 1勺 |
海带苗豆腐汤的做法
买的鲜的海带苗 水泡一下洗干净 切一下不要太长 虾仁备用 嫩豆腐切小块 葱蒜切小粒 生姜切片
我用的砂锅 因为海带弄多了😅锅内倒些许油生姜 大蒜 葱段炒香
倒入虾仁炒至变色
加入海带炒一下下加水煮开放入两勺盐
煮开后加入豆腐中火煮大概十二分钟 中途加了些许胡椒粉 一点点糖提鲜 最后起锅前加一点鸡精 香油(也可以不加)
很好喝 小朋友也很喜欢哦