用料
海带苗 | 15克 |
盐 | |
面粉 |
海带苗煎饼的做法
把盐渍海带苗拿出来,洗去盐,洗几遍,白色的是盐粒
这是洗去盐的海带苗
切碎,放进拌好的面粉糊里,面粉加盐,盐渍的海带苗洗了之后冰不会咸,加盐量减少一半就换好了
加入海带苗,拌匀
慢火煎
翻面煎,这样就好了,想吃酥一些就放多一些油煎
我用的是这种海带苗,很嫩的
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