快手炒湿面如何做才美味，怎么做快手炒湿面简单又好吃

已经立夏，天气会越来越热，或许干面觉得没胃口，试试这道湿面吧！用料简单，不费时。你也来试试吧！

用料  

快手炒湿面的做法  

1. 准备食材：鸡蛋打散，鲜虾去壳破半留尾，芹菜切丁，包菜切丝

2. 锅内水煮开，放入面条，面条煮软散开后捞起

3. 捞起的面条冷水冷却

4. 不粘锅放少许油，放入打散的鸡蛋

5. 鸡蛋炒熟盛出备用

6. 锅里再加少许油，炒包菜

7. 包菜稍微变软放入一小碗水

8. 水开后，中间留个洞洞，放入湿鱿和鲜虾

9. 等到湿鱿和鲜虾稍微变红色后，加入面条和鸡蛋

10. 再加入两勺蚝油和海盐放在铲子上，然后开始翻炒

11. 最后加白胡椒粉调味，出锅

小贴士

调料一定要放在铲子上，这样才能翻炒均匀