吃腻了烤冷面，今天就来换个冷面的吃法吧，超超超简单的方子，让你一看就会一做就对！喜欢吃冷面的一定要试试看！
用料
| 食材： | |
| 冷面 | 半包 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 洋葱 | 半个 |
| 火腿肠 | 1根 |
| 葱 | 2根 |
| 香菜 | 随意 |
| 芝麻 | 随意 |
| 酱汁： | |
| 醋 | 1勺 |
| 糖 | 半勺 |
| 番茄酱 | 1勺 |
| 韩国辣酱 | 1勺 |
快手炒冷面的做法
锅中刷油，大火烧热后，放入冷面。
打一颗蛋。
将蛋搅散，平铺在冷面上。
煎熟后，盛出切成块状。
调汁：醋+番茄酱+韩国辣酱+白糖，拌匀。
锅中放油，大火烧热后，放入火腿肠片，翻炒。
加入洋葱块翻炒至出香。
加入切好的冷面块，稍作翻炒。
倒上酱汁，炒匀后关火。
撒上葱花。
拌匀。
再撒上香菜和芝麻，就可以出锅啦✌️
我喜欢吃香菜，所以撒的比较多，好香呐～～～
夹一筷子，一口吃下去，幸福感爆棚！
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