工作日的晚餐要简单快手也要美味。这个杂菇炒意面,从煮意面到上菜只要10分钟左右。也是素食朋友的好選擇。
用料
橄榄油 | 适量 |
蒜 | 3-5瓣 |
杂菇 | 100克 |
盐 | 1/4小勺 |
生抽 | 2大勺 |
糖 | 1大勺 |
意大利面 | 250克 |
黑胡椒 | 适量 |
帕玛森奶酪 | 适量 |
快手炒意面的做法
意面先放入开水煮至7分熟
煮意面的同时,锅加热,加入油,放蒜蓉翻炒
加入杂菇
放生抽
糖
把菇炒至软,加入意面,翻炒均匀
上碟,加点橄榄油
洒上奶酪
开吃
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