杭椒牛柳 小美版做法烹饪大全 地道杭椒牛柳 小美版如何做

特别好吃！特别好吃！特别好吃！重要的事情说三遍！！！

用料  

杭椒牛柳 小美版的做法  

1. 准备好杭椒和蒜片，杭椒用刀背拍一下

2. 碗直接放在主锅盖上。直接称重。牛里脊300克

3. 加入淀粉

4. 加一点点小苏打

5. 加生抽

6. 加老抽

7. 拌匀，腌制十分钟

8. 主锅加蒜片和油

9. 三分钟，120度，反转小勺爆香

10. 加入肉条

11. 三秒反转速度三搅拌一下

12. 三分钟，120度，反转速度1.5炒一下

13. 加入杭椒

14. 继续炒两分半

15. 完美出炉。冬天的早上，做饭天都没亮，遇到一个不太亮的灯，感觉一切都是朦朦胧胧啊