用料
牛柳 | 300克 |
杭椒 | 8根儿 |
淀粉 | 1勺 |
黑胡椒粉 | 适量 |
耗油 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 1小勺 |
油 | 30克 |
蒜 | 3瓣 |
盐 | 2克 |
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