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用料
| 面粉 | 差不多一斤半斤的 |
| 温水 | 看情况 |
| 盐 | 数克 |
| 鸡蛋清 | 1 |
| 油酥:面粉+盐+热油 |
记录自用-油饼的做法
面粉中加盐，蛋清和温水和面，多揉几下，表面刷油静置一小时
面团擀开，按上图卷成△封口，小尖在上按压下去，擀成圆形，双面刷油，中小火下锅，煎至成熟
![记录自用-油饼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "记录自用-油饼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
记录自用-油饼做法烹饪大全 地道记录自用-油饼如何做
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