秋葵营养价值极高 一定要自己做来吃
用料
秋葵 | |
蒜 | 半头 |
蚝油 | |
生抽 | |
醋 |
蚝油蒜淋秋葵的做法
烧水煮沸 加入少许盐和油 放入秋葵焯3分钟 变翠绿捞出 放入凉水保持翠绿
蒜切末 锅内倒入少量油 爆香蒜
蒜出香味后 加入蚝油 生抽 少量醋 少量水
秋葵摆盘 酱汁出锅淋在秋葵上 切一个小红辣椒放在上面做点缀 美味就成了
小贴士
秋葵不要焯太久
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