零失败率的番茄土豆牛腩！食谱大全及做法，烹饪好吃的零失败率的番茄土豆牛腩！方法

总之吃过的都说好

用料  

零失败率的番茄土豆牛腩！的做法  

1. 牛肉改刀成块，泡出血水。
   凉水下锅，加1/4碗料酒，姜片，葱段。
   大火烧开后中火煮十分钟捞出，温水洗净血沫，放一旁控水

2. 西红柿去皮，一半切小丁一半切块，土豆切块，半个洋葱切片。
   

3. 锅热下一点油，中火炒洋葱至透明，加入西红柿丁和番茄酱炒出汁，再加入牛肉翻炒均匀

4. 调小火，加生抽，白胡椒粉，一大勺郫县豆瓣酱，老抽炒匀，倒入高压锅。
   加入炖肉调料包(八角，桂皮，香叶，干辣椒），10个冰糖，
   加开水到牛肉3/4处，按高压锅牛肉模式。

5. 时间到后尝一下味道，如果淡了加盐调味，再加入剩下的西红柿块，土豆，萝卜等，再压10分钟即可

6. 香喷喷哦