冠状病毒肆虐,在家给娃娃准备各种吃食,煎了这么多次咸味的煎饼,觉得这次的最好吃,所以记录一下。
用料
面粉 | 适量克 |
水 | 适量克 |
鸡蛋 | 可加可不加个 |
食盐 | 少许克 |
胡椒粉 | 少许克 |
鸡精 | 小半勺 |
葱花 | 4-5根克 |
糖 | 一小勺克 |
香葱煎饼的做法
把以上的所有材料混合均匀,不要有疙瘩,葱花最后放入。
用不粘平底锅煎好,尽量煎薄一些,这样比较好吃。
装盘,哈哈。
小贴士
面粉和水的量我没有称过,大家如果喜欢吃软一些的,就放少一点面粉,喜欢有嚼劲的就放多一点,可自行调整用量。
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