用料
西冷牛排 | 2块 |
大葱 | 半根 |
生姜粉 | 1大勺 |
日式清酒 | 1勺 |
酱油 | 1勺 |
味淋 | 1勺 |
葱香煎牛肉的做法
大葱切碎,与生姜粉,日式清酒,酱油,味淋一起搅拌均匀,再与牛排一起搅拌均匀,腌制20分钟
平底锅中加入适量食用油,放入腌制好的牛排,用中火煎至两面呈焦黄色。牛排变色断生后,放入酱汁,煮至酱汁浓稠
将牛排切成长条,方便食用
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