用料
面粉 | 30克 |
鸡蛋 | 2个 |
葱 | 2根 |
盐 | 适量 |
油 | 适量 |
香煎葱花饼的做法
葱切成葱花,鸡蛋打进去,加盐搅拌,搅多一会儿,鸡蛋松一些。
在加入面粉,搅拌均匀
平底锅刷油,舀一勺蛋液面粉糊,摊薄。开火。(如果先开火热了锅,怕面粉糊下去很快凝结,摊不开来。)两面煎金黄,就可以了。
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