治愈系美食😄~
用料
面粉 | 150g |
瘦肉 | 30g |
土豆 | 1个(小) |
胡萝卜 | 30g |
西红柿 | 1个 |
青菜 | 2棵 |
葱 | 1根 |
蒜 | 2瓣 |
红椒 | 20g |
❤腌肉调料: | |
料酒 | 1汤匙 |
生抽 | 2滴 |
鸡精 | 1盐勺 |
❤疙瘩汤调料: | |
精盐 | 1.5盐勺 |
鸡精 | 1.5盐勺 |
生抽 | 1匙 |
番茄酱 | 1匙 |
西红柿肉丝疙瘩汤的做法
准备材料:
面粉加入清水,搅成小絮状~
土豆胡萝卜洗净切丁~
西红柿青菜洗净切小块~
猪肉切细丝,葱切末~蒜切末,红椒切丝~
肉丝放碗中,加入料酒,生抽,鸡精拌匀腌一会~
锅内放适量油,放入肉丝~
在倒入土豆胡萝卜丁~
将蒜末红椒丝倒入,炒出香味~
在倒入西红柿块炒匀炒出汁水~
加入适量清水,烧开~
将絮状面疙瘩,慢慢下锅,适当的搅拌搅拌~
加入精盐,生抽,鸡精,番茄酱将面疙瘩煮熟~
最后加入青菜~
好吃吖😄~
撒上葱末即可~
小贴士
面疙瘩按个人喜欢做大或小(我家宝宝喜欢大块的)~