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❤西红柿面疙瘩汤做法烹饪大全 地道❤西红柿面疙瘩汤如何做

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❤西红柿面疙瘩汤的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

西红柿 1个
面粉 100克
鸡蛋 1个
香菇 2朵
豆芽 1把
青菜 半颗
香菜 2根
1勺
生抽 适量
鸡精 半勺
胡椒粉 适量

❤西红柿面疙瘩汤的做法  

  1. 西红柿开水去皮,切丁(西红柿不够熟可以一半切小丁,一半搅碎);小葱切碎;配菜洗干净备用

  2. 制作面疙瘩:面粉加入一点凉水,快速沿着一个方向搅拌

  3. 热油,葱花爆香,西红柿放入锅内炒出汁,加入配菜和清水,生抽、盐调味

  4. 水沸后均匀撒入面疙瘩,边撒边搅动防粘连,煮30s

  5. 加入鸡精、淋上蛋花后关火,出锅时加香油,香菜

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