爱上虎皮蛋五花肉做法烹饪大全 地道爱上虎皮蛋五花肉如何做

用料  

爱上虎皮蛋五花肉的做法  

1. 水煮蛋剥壳放适量油炸表皮金黄捞起来放盘子里

2. 热锅热油放剁碎的蒜头，有点变色加入五花肉翻炒几下和鸡蛋一起放入砂锅内。

3. 砂锅内倒入外婆卤（按说明）然后在锅里加入水和糖，盐，鸡粉，酱油，生抽，鱼露等，少量加入自己试下味道再继续加入，觉得合口味为止，然后大火煮开关小火焖到汁变浓稠即可享用。