用料
香菇 | 半斤 |
青椒 | 各一个。 |
大葱 | 适量。 |
盐 | 适量 |
蚝油 | 适量。 |
酱油。 | 少许 |
水 | 适量 |
花椒粉 | 适量 |
炒香菇的做法
选半斤香菇,洗净
放入水中煮熟,除味
煮好的香菇放入凉水中
香葱青椒切片
锅里放油,烧至八成
放入青椒片,香葱片。爆香
然后放入香菇。
放入酱油,上个颜色
加入盐,鸡精,蚝油花椒粉。
加适量水,不要没过香菇小火慢慢收汁
汤汁浓稠。即可出锅。
小贴士
味道鲜美
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