冰糖雪耳梨盅做法烹饪大全 地道冰糖雪耳梨盅如何做

推荐这道可爱的甜品，润肺、清热、去燥，
很适合这个寒冷干燥的季节。
一人一份，热乎乎、甜蜜蜜的，
既赏心悦目又滋润养颜~~

用料  

冰糖雪耳梨盅的做法  

1. 准备材料（一人份）：梨子1个、银耳1小朵、红枣2粒、枸杞1小撮、冰糖2粒

2. 银耳提前2小时泡发，去除底部的硬结撕成小小片；红枣、枸杞事先稍微浸泡一下。

3. 将梨子顶部切开，把切开后的下半部分中间的果核和果肉挖出来成为容器，梨肉切细留用，顶盖也留着。

4. 把泡好的银耳、红枣、枸杞和梨肉，外加冰糖一起放入梨盅中，将梨子的顶盖盖上，放入锅中隔水蒸1个小时。

5. 取出，热热的吃，好滋润：-）

小贴士

补充：
可以依据人数，一次做几个~~