用料
黑鱼 | 1条 |
盐 | 适量 |
料酒 | 2勺 |
干辣椒 | 2个 |
金阳青花椒 | 20粒 |
油 | 适量 |
生抽 | 适量 |
老抽 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
醋 | 适量 |
糖 | 适量 |
青花椒❣石锅鱼❣的做法
黑鱼处理干净后,切成鱼块。
炒锅放油,把鱼块炸一下。
鱼块炸制金黄色捞出。
在起锅放入水,水开后放入炸好的鱼块,在放入盐,青花椒,料酒,生抽,老抽,蚝油,糖,醋。炖煮一会。就可以来吃啦!
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