#不是快餐的快餐# 肚子餓了最重要就是要快!煮好到吃完半小時就能搞定的營養美味餐!
用料
蕃茄 | 1只 |
罗勒叶 | 6片 |
猪肉碎 | 500克 |
意面酱 | 1瓶 |
酱油 | 适量 |
糖或蜂蜜 | 适量 |
盐 | 少许 |
芝士粒 | 适量 |
食用油 | 适量 |
意面 | 半包 |
胡椒粉 | 少許 |
蕃茄罗勒肉醬意面的做法
❣醃製肉醬 = 豬肉碎+ 醬油+ 糖(我一般用蜂蜜)+ 鹽+ 食用油+ 胡椒粉
❣煮意麵 = 水煮開 》下意麵》煮開後下少許涼開水 》再煮開基本就熟了,不行就再加些涼開水
❣同時可以開始準備肉醬:熱鍋》下油》翻炒肉碎至少許焦❣下意麵醬
❣按口味加入芝士粒,芝士會讓醬汁變乾,加適量開水
❣等芝士融化加入新鮮蕃茄+羅勒草
❣意麵煮好上碟淋上肉醬,擺盤上碟,打完收工
❣芝士一般用Pamasan,圖中是四種芝士混合味道會更香濃
小贴士
技巧就是不需要技巧😁