作为一个海边长大的人,海瓜子是从很小到大只喜欢的零嘴,清蒸的海瓜子鲜甜,清炒的海瓜子鲜香,夏季是海瓜子最鲜美的季节。
用料
生抽 | 1勺 |
蒜蓉 | 2颗 |
金不换 | 1棵 |
海瓜子 | 1斤 |
清炒海瓜子的做法
热锅下油——蒜蓉爆香——海瓜子吵开口,下生抽——翻三秒——起锅
小贴士
不可多炒!
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