月经过后,第三天,开始进食鱼胶,吸收非常的好。今天来个【花胶首乌汤】
这汤相对属于黑汤,汤材料看着不靓,不过,没有任何美丽,可以阻挡得了她的功效与口感!
鱼胶是挑出来,没有人愿意要的,样子有点点瑕疵不美丽的鱼胶,静自己吃了。有什么事儿,静顶着。鱼胶经过5分钟蒸好1小时泡好炖好之后,鱼胶身上啥东西也没有了。静已经吃了再做图片了哦。
用料
花胶 | 20克 |
乌鸡 | 四分之一块 |
首乌 | 5克 |
黑枣 | 5个 |
蜜枣 | 1个 |
枸杞子 | 适量 |
姜片 | 3片 |
盐 | 少许 |
花胶首乌汤的做法
将材料准备齐全
清水洗洗鱼胶表面,泡发好备用
先将首乌拍拍碎,清水泡泡30分钟左右,洗干净备用;
乌鸡斩大件,飞水备用;
把泡发好的花胶扳扳开角落,耳朵尾巴等洗干净杂质。剪剪成自己喜欢大小状,备用;
杞子,姜片洗好。将所有材料准备好后,入小炖盅,加入清水,入电锅,
隔水炖3.5小时-4小时,
调入食用盐,即可饮用。
汤清香,加入蜜枣,避开首乌涩味,令汤清甜。鱼胶汤,毫无腥气。放心喝!
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