在家三头两日就要吃的。过年更是一两板的定。
用料
豆腐 | 随意块 |
猪肉馅 | 随意克 |
香菇 | 随意朵 |
客家酿豆腐的做法
猪肉馅加香菇加盐
酿豆腐
煎豆腐(喜欢放红曲)
反面再煎
完成。。
要多少装多少放砂锅煲,砂锅下加点菜叶(防止粘锅),加水煲。因为豆腐要吃热腾腾的。
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