用料
卷心菜 | 几片 |
鸡蛋 | 2个 |
生抽 | 1勺 |
盐 | 少许 |
葱 | 少许 |
蒜 | 少许 |
橄榄油/花生油 | 少许 |
卷心菜炒鸡蛋的做法
鸡蛋打匀,热锅热油(油多一些)后鸡蛋下锅
不断翻炒至成型后盛出
再放入一点油和葱蒜,加入卷心菜
大火翻炒一会儿放生抽、盐,翻炒后再放入刚才盛出备用的鸡蛋。继续翻炒十秒左右出锅即可。
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