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广式凤凰奶糊(蛋奶糊)食谱大全及做法,烹饪好吃的广式凤凰奶糊(蛋奶糊)方法

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广式凤凰奶糊(蛋奶糊)的做法步骤图

找了下厨房貌似没有方子
广州的老式甜品店一定会有的甜品鸡蛋滑嫩牛奶香浓。试试看呗!
芝士片可不加的!

用料  

牛奶 200克
鸡蛋 2个
白糖 10克
芝士片 1片

广式凤凰奶糊(蛋奶糊)的做法  

  1. 2个鸡蛋加糖搅拌均匀。

    广式凤凰奶糊(蛋奶糊)的做法步骤图 第2张
  2. 中火翻炒,火别大了 。不然就变蛋花汤了

    广式凤凰奶糊(蛋奶糊)的做法步骤图 第3张
  3. 炒好关火下芝士片。可以不加。

    广式凤凰奶糊(蛋奶糊)的做法步骤图 第4张
  4. OK,我这明显鸡蛋没有搅拌均匀。

    广式凤凰奶糊(蛋奶糊)的做法步骤图 第5张

小贴士

我也是第一次做 ,不过我貌似放糖太少,建议多加一点吧!

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