用料
牛奶400 | 克 |
土鸡蛋5只 | |
棉白糖50克 |
牛奶倒进锅里,小火,同时打鸡蛋,分蛋白蛋黄,只用蛋黄,放进糖,手打成浆,牛奶微热,倒进放蛋黄糊的碗中,搅拌,然后再一起回锅,小火,搅拌,黏糊状出锅!
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