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最简版凤凰奶糊做法烹饪大全 地道最简版凤凰奶糊如何做

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最简版凤凰奶糊的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

鸡蛋 4个
牛奶 400克
白糖 30克

最简版凤凰奶糊的做法  

  1. 蛋黄蛋清分离只留蛋黄加入白糖搅拌均匀

    最简版凤凰奶糊的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 牛奶小火加热至温热不烫嘴

    最简版凤凰奶糊的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 将蛋黄液慢慢加入温热的牛奶中搅拌均匀

    最简版凤凰奶糊的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 小火!小火!小火!全程小火!一直搅拌至感觉液体有了阻力能挂在勺子里就OK,温度一定不能高,稍稍不慎就变蛋花汤了!冷热均可食。

    最简版凤凰奶糊的做法步骤图,怎么做好吃 第5张