用料
糯米粉 | 470克 |
粘米粉 | 100克(喜欢口感软的可适当删减) |
水 | 适量 |
艾草 | 100克 |
糖 | 大量(40g和面团) |
花生仁 | 200克 |
鸡蛋碎 | 3个 |
玉米油 | 20克 |
食用碱 | 少量 |
芭蕉叶 | 适量 |
这个量可做26个馅料满满的小青团~ |
青(艾)团的做法
先把花生炒熟,碾压成碎,放凉后放入糖,与鸡蛋碎混合
艾草加入食用碱出水,窄干,放入破壁机捣成艾泥,与糯米粉、粘米粉、糖混合均匀,和成面团就可“包团啦”
水煮开后入锅蒸10分钟
关火后2分钟出炉趁热抹上一层玉米油。
荐
艾叶·青团如何做才美味,怎么做艾叶·青团简单又好吃荐
艾汁青团如何做才美味,怎么做艾汁青团简单又好吃荐
艾果●青团如何做才美味,怎么做艾果●青团简单又好吃荐
🌸艾青团如何做才美味,怎么做🌸艾青团简单又好吃荐
青团~艾糍如何做才美味,怎么做青团~艾糍简单又好吃荐
艾草,青团如何做才美味,怎么做艾草,青团简单又好吃荐
艾青团的详细做法大全,简单又营养的艾青团做法荐
客家青艾团如何做才美味,怎么做客家青艾团简单又好吃荐
艾饺,青团如何做才美味,怎么做艾饺,青团简单又好吃荐
艾粄的青团如何做才美味,怎么做艾粄的青团简单又好吃荐
艾叶,青团如何做才美味,怎么做艾叶,青团简单又好吃荐
青团艾角如何做才美味,怎么做青团艾角简单又好吃荐
艾粿。青团如何做才美味,怎么做艾粿。青团简单又好吃荐
艾草青团。如何做才美味,怎么做艾草青团。简单又好吃荐
艾糍青团如何做才美味,怎么做艾糍青团简单又好吃