周末赖床,不饿到咕咕叫是战胜不了被窝君的。想吃面。ok,早午餐合体,酱盖榨菜玉米面(传说中的一人吃饱全家饿不着的懒人神物)。
用料
整颗腌制的五香榨菜 | |
金菜地瘦肉酱 | |
玉米面 |
酱盖榨菜玉米面的做法
将整颗腌制的五香榨菜洗净并切丝,买来的现成腌制榨菜会有点咸,喜欢淡口味的可前天晚上将榨菜放入水中浸泡掉些许咸味。
将切好的榨菜丝倒入热油中翻炒,可按自己喜好加入酱料,但不需再加盐,然后乘入小碟中待用。
将面下入沸水中,煮三分钟,放入特制调味料(就是面条包内的佐料),起锅,配上榨菜及现成的瘦肉酱。
拌匀吃。超带味。
小贴士
瘦肉酱建议购买金菜地瘦肉酱,一级棒!