用料
芦笋 | 6根 |
杏鲍菇 | 1/2根 |
洋葱 | 1/4颗 |
奶油 | 1/2大匙 |
酱油 | 1/2大匙 |
奶油炒芦笋杏鲍菇的做法
用削皮器削掉芦笋的根部外皮,斜切成3cm宽,杏鲍菇切半后再切成段,洋葱切薄片。
以大火加热平底锅,融化奶油,放入芦笋、杏鲍菇与洋葱拌炒。
全部材料炒熟后,以绕圈方式淋上酱油,迅速翻炒。
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