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蚝油肉沫杏鲍菇芦笋食谱大全及做法,烹饪好吃的蚝油肉沫杏鲍菇芦笋方法

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蚝油肉沫杏鲍菇芦笋的做法步骤图

这个季节吃芦笋不错

用料  

杏鲍菇 1个
芦笋 1把
肉沫 适量
蚝油 1勺
生抽 1勺
半勺
少许
蒜末 适量

蚝油肉沫杏鲍菇芦笋的做法  

  1. 肉沫用料淀粉,盐,腌制一会

  2. 杏鲍菇切条备用,芦笋斜刀切备用,蒜末备用

  3. 肉沫炒制变色称出备用

  4. 入底油,蒜末爆香,入杏鲍菇翻炒,见软入芦笋翻炒变色

  5. 入生抽,蚝油,可根据口味调节多少,糖少许,翻炒

  6. 入肉沫,翻炒均匀,加盐调咸淡,出锅

    蚝油肉沫杏鲍菇芦笋的做法步骤图 第2张

小贴士

芦笋先炒根再炒尖

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