当前位置:厨趣阁>菜式>菜谱>

小雏菊棒棒糖(原创)食谱大全及做法,烹饪好吃的小雏菊棒棒糖(原创)方法

厨趣阁 人气:1.44W
小雏菊棒棒糖(原创)的做法步骤图

过年做点花样,给小伙伴们新年新心意
糖味刚好,不要增减糖量

份量: 4根

用料  

冷水 40g
水饴(麦芽糖浆 24g
桂花酱(桂花糖浆) 120g

小雏菊棒棒糖(原创)的做法  

  1. 按份量称取,混合冷水、麦芽糖浆、桂花酱,用小奶锅小火加热。

  2. 加热至118°C后离火,放入雪糕急冻层10秒取出,倒入模具

  3. 稍凝固插入棒棒糖棍,室温(或放入急冻一下)完全凝固后脱模

    小雏菊棒棒糖(原创)的做法步骤图 第2张

小贴士

完全凝固后马上封装,不然吸收了湿气就会粘。

相关推荐

猜你喜欢