用料
黄油 | 50克 |
幼砂糖 | 60 |
泡打粉 | 2克 |
鸡蛋 | 2个 |
低筋粉 | 120克 |
将鸡蛋和幼砂糖用手持打蛋器打匀。
将低筋粉和泡打粉混合过筛,加入1中,用刮刀翻拌均匀。
将融化的黄油倒入2中翻拌均匀。
将3倒入裱花袋,灌入模具,放入烤箱中层。(预热烤箱170度,20-23分钟)出炉后开盖,脱模放凉。
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