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不放油版酸菜炖五花肉.(汆白肉)食谱大全及做法,烹饪好吃的不放油版酸菜炖五花肉.(汆白肉)方法

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不放油版酸菜炖五花肉.(汆白肉)的做法步骤图

上次做了一次.不正宗.这次做个小时候味道的五花肉炖酸菜.也可以叫“酸菜汆白肉”
没有放油.纯是炖出来的味道.超级香~

用料  

酸菜 500克
五花肉 500克
小葱 2根
酸菜 适量
姜片 3片
大料 2个
适量
鸡精 适量

不放油版酸菜炖五花肉.(汆白肉)的做法  

  1. 五花肉切大段.用料抄一下.去血水.    另起一锅水放抄好的五花肉.葱段.姜片.大料.煮.煮沸清水中火就OK.

    不放油版酸菜炖五花肉.(汆白肉)的做法步骤图 第2张
  2. 捞出切片备用.也可以不切.直接炖酸菜.最后切片)

    不放油版酸菜炖五花肉.(汆白肉)的做法步骤图 第3张
  3. 买的袋装酸菜.问了一下.说是洗两遍就可以.洗完攥干水分.        用煮肉的汤.下酸菜.快出锅时.加入盐和鸡精.就OK了

    不放油版酸菜炖五花肉.(汆白肉)的做法步骤图 第4张
  4. 当当当.真的超级好次.只是照片没有拍好.着急吃了.

    不放油版酸菜炖五花肉.(汆白肉)的做法步骤图 第5张

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