超级下饭的一道菜😍
简单又好吃 一大盘才258大卡😋
减脂的友友们可以自行搭配主食就是一顿完美的午餐了,例如一个番薯🍠+一盘酸辣木耳炒鸡蛋🥚 吃饱的同时也可以减肥🤓
用料
鸡蛋 | 2个 |
干黑木耳 | 15克 |
香菜 | 3根 |
蒜 | 3瓣 |
小米辣 | 3个 |
湖南椒 | 2个 |
🔸酱汁 | |
李锦记锦珍生抽 | 2茶匙 |
海天蚝油 | 1茶匙 |
恒顺陈醋 | 1茶匙 |
白砂糖 | 1/2茶匙 |
盐 | 1/4茶匙 |
太港玉米淀粉 | 1茶匙 |
清水 | 3汤匙 |
酸辣木耳炒鸡蛋的做法
鸡蛋打散 黑木耳冷水泡发20分钟
蒜切末 小米辣➕湖南椒斜切段起锅烧油倒入蛋液煎熟翻炒成块 盛出
锅里留底油加入蒜➕小米辣➕湖南椒炒香
放入木耳翻炒2分钟
▫️ⓣⓘⓟ期间可以往锅里撒点水加入鸡蛋翻炒
倒入酱汁翻炒均匀
加入香菜翻炒均匀
出锅
📸午餐时间