用料
鸡蛋 | 一只 |
番茄 | 一只 |
龙须面 | |
香葱 | |
香菜 | |
盐 | |
鸡精 | |
生抽 |
番茄温泉蛋面的做法
番茄切片入油 翻炒出水
加水煮沸 入面
待面熟打入鸡蛋 不用搅拌
添加生抽、鸡精和盐,洒上香葱和香菜出锅
小贴士
要在蛋黄完全熟透前关火 这样能保留蛋汁哦 另外我在加蛋前还在水里倒了一点醋
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