用料
四季豆 | 600克 |
五花肉 | 50克 |
大蒜 | 6瓣 |
干辣椒 | 1个 |
酱油 | 3勺 |
盐 | 20克 |
五花肉烧四季豆的做法
四季豆掐半
五花肉腌制,大蒜头备好,干辣椒一支
热油180左右,腌制好的五花肉炒制2分钟,出油;
四季豆加入一起炒制,大约6分钟;
加入豆瓣酱,蒜头,干辣椒等,加水刚好没过四季豆,
大火烧约10分钟!最好用🍲!
出锅,美味!
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