用料
玉米面 | 适量 |
猪肉碎 | 500克 |
豆角 | 500克 |
葱姜末 | 根据个人口味 |
盐 | 适量 |
生抽 | 适量 |
十三香 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
猪肉豆角菜团子的做法
豆角摘筋洗净备用,起锅烧水,水开下入豆角
豆角煮至断生,捞出凉水投凉
切成这样豆角碎
全部切好放入调好的肉馅中(肉馅中放葱姜末,生抽,鸡精,十三香调好)搅拌均匀备用
搅拌成这样备用
准备玉米面,把调好的馅用手团成这样的团,沾上玉米面
然后沾水,这样反复三次
团成这样
装入锅中,蒸大概20-30分钟就可以啦
这样就好啦,可以出锅开造啦!(个人比较喜欢蘸着醋和辣椒油比较好吃)
开造🍺🥄🥢🍽