时间:约10-15分钟
难度:容易做🤞
份量:2人份
用料
鸡大胸 | 1个 |
腌料 | |
盐 | 2g |
玉米淀粉 | 3g |
料酒 | 10ml |
料汁 | |
料酒 | 5ml |
雪碧 | 15ml |
醋 | 15ml |
白糖 | 20g |
盐 | 2g |
蜂蜜 | 8g |
玉米淀粉 | 3g |
其它 | |
植物油 | 15ml |
干辣椒 | 5个 |
花椒 | 15粒 |
辣椒粉 | 5g |
大葱 | 1根 |
麻辣花生 | 70g |
雪碧版宫保鸡丁的做法
鸡胸肉切丁
与腌料中的所有材料一起抓匀,腌制15分钟
料汁中的所有材料一起混合均匀
锅中倒入15ml油,加入干辣椒、花椒,炒出香味
加入腌好的鸡丁,炒到变色后,加入辣椒粉,翻炒均匀
加入大葱段,炒到断生
加入料汁翻炒至变粘稠,最后加入麻辣花生,拌匀即可
小贴士
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