（辅食）山药藜麦蒸肉糕食谱大全及做法，烹饪好吃的（辅食）山药藜麦蒸肉糕方法

我个人很喜欢吃藜麦，拌在沙拉里或者作为别的主食的替代，都很好吃。营养丰富不说，还很容易熟，节约时间。这款蒸肉糕，只要是不过敏，不满一岁的孩子都可以放心食用。

用料  

（辅食）山药藜麦蒸肉糕的做法  

1. 铁棍山药去皮切小块，里脊肉，藜麦分别准备好

2. 山药放入料理杯中打成细腻的山药泥

3. 里脊肉也用料理杯打成肉泥

4. 藜麦泡一下水，倒掉浮在表面上的藜麦，滤干水备用

5. 鸡蛋一个，打散

6. 把鸡蛋和肉泥加入山药泥中

7. 搅拌均匀

8. 再加入藜麦，和一勺橄榄油，搅拌均匀

9. 倒入模具，盖一层保鲜膜。其实用方形的模具最好，我是恰好之前的打碎了，所以用这个凑合一下。

10. 锅中加水，烧开后把装肉泥的盘子放进去，中大火蒸20分钟。关火后不要立刻揭开盖子，稍微焖一下，然后取出来放凉切块。

11. 切成大小适中的样子，方便孩子直接手抓，也不回太大块被噎到。