用料
韭菜 | 250克 |
盐 | 5克 |
油 | 20克 |
鸡蛋 | 2个 |
面粉 | 250克 |
酱油 | 1勺 |
香油 | 1勺 |
韭菜馅盒子的做法
和平时烙饼一样和好一团面,醒15分钟
韭菜洗净切碎,两个鸡蛋打碎,下锅炒熟,放盐,香油,酱油,开始拌馅!
擀两块一样大小,薄厚的薄饼,放上馅,用另一块薄饼盖上,手纸肚把边缘按压好!
饼铛刷油,上饼铛正反面煎熟,切成三角形就可以了!
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