用料
韭菜 | 400克 |
肉馅 | 250克 |
面粉 | 500克 |
酱油 | 3勺 |
盐 | 10克 |
花椒面 | 5克 |
鸡精 | 1勺 |
姜 | 2片 |
油 | 20克 |
韭菜肉盒子的做法
和面
加入胡椒粉 姜 鸡精 酱油 食盐 食用油搅拌至拉丝
加入韭菜搅拌均匀
搓面球
像包饺子一样 不过要压平
起油锅 小火煎至两面金黄
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