客家人喜欢吃粄,特别是过节的时候,所以每次吃粄都有一种过节的感觉。嫁人以后跟妈妈没有住在一起,想吃的时候也不知道去哪里买,所以就尝试着自己做。第一次做,感觉还挺成功的。跟大家分享一下。
用料
糯米粉 | 500克 |
粘米粉 | 250克 |
萝卜 | 2斤 |
香菇 | 5朵 |
上腿肉 | 200克 |
腊肠 | 2条 |
虾皮 | 100克 |
胡椒粉 | 适量 |
开水 | 适量 |
香喷喷客家萝卜粄的做法
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