用料
排骨 | 500克 |
姜 | 7-8片 |
葱 | 1根 |
料酒 | 1勺 |
玉米🌽 | 1根 |
红枣 | 10颗 |
山药 | 1根 |
盐 | 适量 |
香葱 | 适量 |
冬日里暖心又暖胃🉐玉米🌽山药🍖排骨汤的做法
排骨洗干净,焯水(姜片,葱和料酒)
把焯好水的排骨放入砂锅里,加入葱姜和红枣,加入开水(水一定要一次加够,而且要多加一些,因为注意喝汤)大火煮开,转小火设定45分钟
把山药去皮,切断,如图
玉米🌽切断(我是在叮咚上买的切好的)
小火咕嘟45分钟(期间要把油撇掉),加入玉米🌽,继续小火咕嘟30分钟,加入山药在煮15分钟,加盐调味,关火撒入香葱,超级暖心又暖胃,尤其适合冬季~