整品40杯左右
用料
鸡蛋 | 个16 |
纯牛奶 | 克120 |
糖粉 | 克240 |
低筋面粉 | 克140 |
玉米油 | 克120 |
卡士达酱用料 | |
蛋黄 | 4个 |
白糖 | 55克 |
低筯面粉 | 40克 |
纯牛奶 | 400克 |
淡奶油 | 200克 |
白糖 | 16克 |
北海道的做法
准备好40个杯子
把16个鸡蛋分蛋白蛋黄,蛋白放冰箱冷藏,蛋黄里加入120克牛奶,120玉米油,100克糖粉,充分拌均匀。
未完成,待续
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