番茄酱油焖虾，好吃过瘾停不下来食谱大全及做法，烹饪好吃的番茄酱油焖虾，好吃过瘾停不下来方法

家庭中我们常吃到的虾有当地的海捕虾，大青头，由于现在是封海期，我想给大家推荐一款来自厄瓜多尔的盐冻虾。规格40-50,50-60，意思是1kg大约有40-50只，50-60只左右。单个虾单冻，吃几个拿几个的那种，非常方便，不用重复缓化，影响虾的品质和口感。

用料  

番茄酱油焖虾，好吃过瘾停不下来的做法  

1. 今天我打开的是40-50规格的虾。

2. 近距离拍一下看看品质，色泽，非常新鲜。虾线很长哦。

3. 中间缓化的虾，去虾线，忘记拍摄了。。。。
   1：取出我们需要用到的虾，放入冷水中，缓化，化好后，我们去虾线，用牙签从第三个关节一挑就出来哦。
   2：然后是热锅烧油，放入葱，姜，爆锅。
   3：待烧热后放入准备好的虾，翻炒均匀至两面变成红色。

4. 待两面变成红色之后，我们需要倒入料酒，翻炒一下。

5. 然后在倒入番茄酱，我用的是美极番茄辣酱，味道很好哦。

6. 最后摆个盘就可以啦。

小贴士

需要盐冻虾链接的亲们请关注我哦！。