用料
贝 | 1.5斤 |
龙口粉丝 | 2把 |
瑶柱 | 10粒 |
蒜头 | 4小颗 |
油 | 两勺 |
酱油 | 4勺 |
蚝油 | 1勺 |
蒸白贝粉丝的做法
把粉丝和瑶柱泡软,摆好在铁盘上
白贝下两勺盐泡开沙子
切好蒜头沫
把白贝一个个煮开
煮开好摆在盘子上面
锅下油,下蒜蓉,煎出香味,下酱油,蚝油
把煮好的酱料,用小勺子淋在贝壳肉上,剩下的倒在粉丝上
热锅,热水下锅,10分钟蒸熟就可以吃了🤗
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