用料
粉丝 | 1把 |
丝瓜 | 2根 |
大蒜 | 5瓣 |
干贝 | 1把 |
蒜蓉粉丝干贝蒸丝瓜的做法
丝瓜刮掉外皮切长条,清洗泡在盐水里
粉丝温水泡软铺在盘底,上面码丝瓜条,干贝也用温水浸泡一下放在丝瓜上
大蒜切末,锅里放点油放入蒜末、蚝油,小火翻炒均匀
把炒过的蚝油蒜末放在丝瓜上,入锅水开蒸十分钟关火
吃的时候把丝瓜粉丝和蒜末拌一下
小贴士
喜欢吃肉的炒点肉末放丝瓜上蒸也可以
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